桃屋珠江食品工业有限公司 拥有世界上最先进的食品加工技术和机械设备、是中国500家最大的食品制造企业之一。公司所采用的冷冻真空脱水技术是目前世界上最先进的食品制造方法之一，美国的太空健康食品就是用这种方法生产的。目前中国国内只有少数几个厂家采用这种先进的技术从事食品加工制造。公司拥有从国外引进的急速冷冻设备(IQF) 、真空抽出设备、电脑控制分区热效应器、电脑自动分区真空记录仪、自动传动连续 Sorry, your browser doesn't support Java(tm). 脱水反应器、自动包装机 等先进设备。

　　公司主要生产速冷素菜、水产品；热风干燥素菜；盐渍调味蔬菜；真空脱水蔬菜、肉类、禽类和冷冻真空脱水方便食品、旅游食品。

　　其中公司采用冷冻真空脱水制造的方便食品：蛋花汤、味曾汤、方便粥（含蔬菜粥、皮蛋粥、瘦肉粥、鸡肉粥）曾荣获广东省食品行业新产品“粤星杯”金杯奖。公司是珠海市外经委确认的产品出口企业，产品85%以上出口外销。

　　公司在1998年7月从日本引进拥有世界先进水平的全套自动化生产流水线所生产的日本“桃屋牌”瓶装系列调味食品口味新颖，风味绝佳。曾经荣获[99中国国际农业博览会名牌产品]称号。